Je le répète souvent, je déteste ces jeux de tag.

Mais celle-ci me vient de Jas et je lui en doit une couple, alors procédons…

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1- Un aliment ou produit que je n’aime pas du tout

Les olives sont la pire invention de la nature. Je peux boire de l’huile d’olive au goulot à la limite (et bien mal pris) mais croquer dans une olive revêt pour moi un sentiment qui se décrirait bien en m’imaginant assis sur une chaise électrique pendant l’Armageddon.

2- Mes 3 aliments favoris

Le steak, cela va de soi. Ensuite j’ajouterais les clémentines pour le plaisir de les éplucher. Et je termine avec le chocolat noir Lindt 70%.

3- Ma recette favorite

Bon, on va ici supposer qu’un steak (bavette, filet mignon, etc) n’est pas une recette. Donc j’opterais pour la lasagne comme plan-b, suivi d’une bonne tourtière du Lac.

4- Ma boisson favorite

Le vin. Définitivement. Rouge, blanc, rosé, qu’importe. J’ai toujours besoin de vin chez-moi. Mais ça n’empêche pas que j’ai souvent des aventures avec les excellentes bières McAuslan (cream ale, Griffon, IPA) et la Guiness. Côté alcool fort, un seul choix : le whisky.

5- Le plat que je rêve de réaliser et que je n’ai toujours pas fait

J’aimerais transmettre le goût de la tourtière à ma descendance, donc voilà mon choix. Mais on parle ici d’un sacré défi, impliquant nombre d’essais et d’erreurs!

6- Mon meilleur souvenir culinaire

Sans l’ombre d’un doute, un Osso Bucco mangé à Florence l’été dernier. J’en pleurais, presque, tellement c’était sublime. Un plat absolument divin accompagné d’une pleine bouteille de Limoncello. L’extase!

Je me trouve particulièrement zen malgré la défaite de Canadien.

J’ai peut-être un début d’explication dans le fait que l’organisation va me rembourser pour 500$ de billets de séries étant donné qu’on n’a pas franchi la deuxième ronde.

Y a des jours comme ça.

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Est-ce que quelqu’un sait quand est-ce que le Marché Jean-Talon débute son horaire d’été?